Ideale ritrovo delle prime pionieristiche escursioni della Majella, diviene sosta negli anni a seguire dei visitatori della Grotta-Sacrario dell'eroe Andrea Bafile.
Dopo essere stato gravemente danneggiato durante la Seconda Guerra Mondiale, fungendo da alloggio alle truppe tedesche, l'immobile fu acquistato nei tardi anni quaranta dal nonno Emidio Di Crescenzo Senor. Nei primi anni cinquanta Emidio Di Crescenzo Junior ne avvia la gestione insieme alla moglie Emilia, per tutti “Iuccia”, e alla sorella Anna (Albertina), diventando una tappa fissa per i turisti e i montanari che frequentavano l'amata Majella.
Nel corso degli anni la struttura ha avuto diverse ristrutturazioni e ammodernamenti passando nelle mani di Laura e Silvio Marroncelli, rispettivamente figlia e genero di Emidio Junior, e dei loro famigliari, senza mai perdere la vocazione alla cucina tradizionale, ai prodotti freschi dell'Abruzzo, all'accoglienza cordiale e genuina e alla cura dei dettagli, merito anche della preziosa collaborazione dei nostri dipendenti. Oggi l'Albergo Ristorante Bocca di Valle è ancora un punto fermo per chi conosce e apprezza la cucina genuina, autentica e senza artefatti, frutto della pluriennale collaborativa esperienza del nostro Chef.
